Найти рецепт торта

Где Вы покупаете баночки для продажи домашней карамели и порционных чизкейков? ❓ Вопрос: Девочки, подскажите, где Вы покупаете баночки для продажи домашней карамели и порционных чизкейков? ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Сахарная печать: В какой программе сделать картинки для распечатки на сахарной бумаге? У нас следующий вопрос! Добрый день. Расскажите в какой программе сделать картинки для распечатки на сахарной бумаге. И как рассчитать их размер? Спасибо! Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Какой крем можно использовать для бисквитов при аллергии? У нас следующий вопрос! Добрый день. Какой крем можно использовать для бисквитов, так как у сына аллергия на молоко сырое и кипяченное, сметану, творог, сгущеное молоко. Соответственно не употребляем маскарпоне, крем чиз. Просто день рождение скоро хотела спечь торт и украсить красиво кремом. Спасибо. Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Крем Швейцарская меренга от Юлии Лучинкиной "Швейцарская меренга" - нежный, легкий и очень воздушный крем. О том, как его приготовить рассказывает кондитер Юлия Лучинкина. Сироп для зефира: Не могу уварить сироп для зефира до 110 градусов. Начинает все пригорать. ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Проблема наболевшая. Не могу уварить сироп для зефира и мармелада до 110 градусов. Максимум увариваю до 98 и всё. Дальше начинает всё пригорать. Варю по рецепту (они практически все одинаковые), зефир получается, но с комками агара и сахара. Один раз получился сироп. Идеальная консистенция и температура, но что на это повлияло, так и не поняла. Делала всё как обычно. Какие могут быть причины моей проблемы? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Какая глазурь требуется для покрытия торта зеркальной глазурью с эффектом леопарда!? Для покрытия торта зеркальной глазурью с эффектом леопарда требуется НЕЙТРАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ! Возможно ли её сделать в домашних условиях? Из сахара, воды и желатина. Или однозначно только на пектине? Как надёжно упаковывать шоколадные изделия для отправки по почте? ❓ Вопрос: Подскажите, как максимально надёжно упаковывать шоколадные изделия (плитки, корпусные конфеты и т.д.) для отправки по почте? Какие упаковочные материалы лучше всего использовать Чтобы изделия при перевозке не сломались, не растаяли, сохранили свой первоначальный подарочный вид... Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Свадебный торт: Какие бисквиты и начинки больше подходят для ярусного свадебного торта? У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Какие торты наиболее подходят для ярусного свадебного торта? Поделитесь опытом, пожалуйста! Буду благодарна за помощь❤️ Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Вес зефира: Какой у вас вес одной зефирки (две половинки) для продажи? Всем сладкий привет 🤗 Вопрос от подписчика! Девочки, поделитесь опытом! ❔ Вопрос: Девочки, какой у Вас вес одной зефирки (две половинки) для продажи? Заранее благодарю 🌸🌸🌸 Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Какого размера должна быть рамка для муссового торта, чтобы получился 2-ух килограммовый прямоугольный тортик? ❓ Вопрос: Девочки, подскажите, какого размера должна быть рамка для муссового торта, чтобы получился 2-ух килограммовый прямоугольный тортик? Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Поделитесь, какой фирмы лучше брать принтер, краски для принтера и сахарную бумагу? ❓ Вопрос: Хочу купить принтер, краски для принтера и сахарную бумагу. Все хочу хорошего качества. ⠀ Какой фирмы лучше брать, какие нюансы есть? ⠀ Заранее спасибо🙏 Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Ванильный крем для Наполеона Вкуснейший ванильный крем, который идеально подойдет для торта Наполеон. А еще его можно доработать и сделать крем Пломбир. Начинки для макарон Сникерс Оригинальный вариант начинки для шоколадных крышечек макарон. Ганаш, шоколадная глазурь и орехи в карамели сделают классические макароны неповторимыми. Как правильно сушить фигурки из мастики? Как правильно сушить фигурки из мастики? После 2 дней сушки при комнатной температуре потрескался рог для единорога. Начинки из инжира: Как можно использовать инжир в начинке для торта? ❔ У нас новый вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Как можно использовать инжир в начинке для торта? У меня очень много спеет в огороде инжира, но, к сожалению, я не знаю как его можно использовать для тортов, а очень хочется! Есть ли у Вас проверенные рецепты с инжиром? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Нужен совет по выбору насадок для кондитерских мешков ❓ Вопрос: Хочу приобрести набор насадок для кондитерских мешков, но немного пугают слухи, что шов на насадке оставляет след на креме и таким образом портит изделие... ⠀ Насколько это правда или все-таки миф? ⠀ Или достаточно знать какую-то хитрость при выборе насадок при покупке? ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Как использовать текстурный силиконовый коврик для достижения такого эффекта, как на фото? ❓ Вопрос: Девочки, поделитесь информацией, как использовать текстурный силиконовый коврик для достижения такого эффекта на муссовом торте (смотреть фото)? ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Шифоновый бисквит красный бархат Шифоновый бисквит красный бархат - воздушный и сочный бисквит, который станет отличной основой для любого десерта от праздничного торта до трайфла. ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ Это самый нежный бисквит из всех, что я пробовала! Получается воздушный и лёгкий, идеален для сборки любого торта! ТОРТ ТЫКВА-АПЕЛЬСИН Максимально уютный и воздушный торт. Он настолько нежный и пряный, что для любителей тыквенной выпечки будет в самое сердечко. Торт с ягодным желе Идеальный торт для лета. Торт быстро готовится и получается воздушный, сочный и по летнему освежающий! Ягоды можно брать любые. Тесто для тарта и начинка ревень-клубника Идеальное тесто для тарта и начинка ревень-клубника 😉 КЛУБНИЧНЫЙ МУСС для начинки в торт КЛУБНИЧНЫЙ МУСС для начинки в торт 🍰 Очень ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ🍓🔥 Как сделать крем-чиз без пузырьков, для идеального выравнивания тортов? ❓ Вопрос: Опытные мастера, подскажите пожалуйста, как сделать крем-чиз без пузырьков, для идеального выравнивания тортов? Я смешиваю миксером на низких оборотах. Но получается всегда с пузырьками. Помогите советом. Рецепт чиза: 700г слив.сыра 200г сах.пудры 180 г слив.масла Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Начинка для макарон Пина Колада Евгений & Виктория 👉@kitchen_1315👈 делятся проверенным рецептом начинки для макарон «Пина Колада»👍😍 Рецепт крема для выравнивания тортов Cегодня у нас новая интересная тема "Рецепт крема для выравнивания тортов и трафаретных рисунков."😉 Начинка для эклеров Лесные ягоды Андрей 👉@andrey_baglay👈 делятся проверенным рецептом начинки и конфи для эклеров "Лесные ягоды"😁🍪😍 Шоколадный бамбук для декора тортиков Шоколадный бамбук для декора тортиков в Восточном стиле 🔥 от кондитера @dorie_cooklesson 😉 Восхитительное медовое печенье для праздника Не повторяйте эту ошибку с медовым печеньем — простой трюк для идеального результата! Два вида крема для Наполеона Рецепт крема для хрустящего и влажного (пропитанного) Наполеона. Делайте, не пожалеете! Начинка для макарон Матча-маракуйя Вкуснейшая начинка для макарон с белым шоколадом, маракуйей и ароматом чая матча 🍵 Идеальная глазурь для рождественских пряников 3 рецепта глазури для пряников, которые удивят всех! Сделайте ваши пряники незабываемыми! 🍪✨ Низкокалорийный десерт-пирожное для похудения 5 секретов идеального десерта для похудения: узнай, как создать шедевр без лишних калорий! Есть ли у Вас отдельный телефон для заказчиков? ❓ Вопрос: Кондитеры, подскажите, есть ли у Вас отдельный телефон для заказчиков? У меня в телефоне 2 симки, но, к сожалению, я могу только на один номер заводить whatsapp и viber. Может есть какой-то способ иметь два месенджера на одном устройстве? Заранее всем спасибо за ответы! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Шоколадный крем для капкейков Плотный и стабильный крем. Он идеально подходит для высоких шапочек на капкейках. По желанию его можно применять и в бисквитных тортах. Пропитки для бисквитов Пропитки для бисквита — не менее важная часть торта, чем сам корж или крем. Сегодня вместе с Дарьей @buenocake мы разберем возможные варианты Пропиток! Новогодний МК: Попросили провести МК для 20-30 взрослых. Подкиньте идеи, как организовать работу. У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Меня попросили провести МК по украшению новогодних пряников для 20-30 взрослых(!) - для фирмы прям во время рабочего дня, час-полтора. 😱Будем делать деревеньку рождественскую. Я испеку фасады домиков и принесу с собой, вместе с айсингом. Я никогда не проводила МК, особенно для взрослых 😳. Подкиньте, пожалуйста, идей, как можно организовать работу! Делить на группы? Дать разные темы? Я обещала показать разные техники украшения (я совсем не профи, но в нашем шведском городке мои работы почему-то считаются продвинутыми). Очень страшно, боюсь, что не справлюсь... Буду благодарна за любые идеи! Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Работа с карамелью: Какая посуда лучше подойдет для варки карамели и мармелада? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Как выбрать посуду (ковш) с толстым дном для варки карамели и мармелада? какой фирмы и где можно купить. Особенно интересует где в Украине? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Начинка для Макаронс: Не получается начинка с мандариновым вкусом. Посоветуйте, что можно сделать? У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Помогите найти или придумать начинку для макаронс с мандариновым вкусом. Сделала курд мандариновый, с цедрой, всё как в рецепте, но запаха и вкуса мандарина нет. Посоветуйте, что можно сделать? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Как исправить 10 самых распространённых ошибок при выпечке Предлагаем самые эффективные способы решения распространенных кулинарных ошибок. Начиная от севшего бисквита и заканчивая свернувшимся тестом для торта.